Modeling

Beliau telah muncul dalam segmen "My Life as a CoverGirl" selama seminggu di The CW. Pada tahun 2007, beliau telah beraksi bagi CoverGirl Eye-wear bersama dengan pemenang musim 6 Dani Evans[2]Beliau kembali pada ke ANTM pada penghujung musim kelapan untuk memberi nasihat bagi tiga perserta terakhir dan juga menjadi pembuka pentas peragaan finale. Hanya Caridee, Dani Evans, dan Jaslene Gonzalez sahaja yang diperbaharui kontrak mereka dengan CoverGirl.

CariDee telah menjadi penghias muka depan bagi majalah Social Life dan Cover bersama dengan "Top Model" yang terdahulu Naima Mora dan Dani Evans.Beliau juga memperaga untuk Wedding Style[2], JC Penney[2], Stephenson Denim[2], Johnny P. Shoes[2], American Salon[3], Bisou Bisou[4], Matrix Professional Colors in Cosmopolitan[3] dan kempen pakaian jenama the "Heart On My Sleeves" dari Aubrey O'Day of Danity Kane.[5]. beliau bermodel dalam musim sejuk tahun 2007 isu bagi Knit.1 Magazine[3], the February 2007 issue of Seventeen[6] [7], the March 2007 issue of In Touch[7], the Spring 2007 issue of Social Life[7], the April 2007 issue of Cover[7], on the cover of "Inked Magazine" for Fall 2007[3] dan Loops&Pluto[8].

Aksinya di pentas peragaan adalah termasuk J.C. Penney, Carlos Campos[9], Renee Larc, Jordi Scott[10], Jill Sander[11], Snoopy in Fashion[12], GM Style Auto Show[13], New York Fashion Week 2008[14], Honduras Fashion Week[15], L'Oréal Fashion Week in Toronto[16] and The Estate's New Year's Eve lingerie show[17].

Beliau juga terlibat dalam video MarkGirl sebagai jurusolek model[18] dan juga video Jane Fonda Mickey Avalon[19]

Pembabitannya di televisyen

CariDee telah membuat penampilan istimewa bagi One Tree Hill sebagai pemenang untuk cabaran lakonan di ANTM; beliau juga muncul dalam membawakan watak kecil dalam Gossip Girl.

Beliau juga adalah pengacara bersama bagi MTV's Scarred[20] dan telah ditugaskan untuk mengacara dan menerbitkan rancangan di MTV, yang di mana bermula penggambaraannya pada April 2009. [21]